En République démocratique du Congo, choisir un produit local plutôt qu’un produit importé est souvent présenté comme une simple question de goût. Pourtant, derrière chaque achat se cache aussi un choix économique qui peut contribuer directement au développement du pays.
Du champ au marché, des milliers d’agriculteurs, de transformateurs, de transporteurs et de commerçants dépendent de la consommation des produits congolais. Acheter du riz local, du manioc, du maïs, des fruits, des légumes ou encore des produits agroalimentaires fabriqués en RDC, c’est donc soutenir toute une chaîne de valeur et permettre à ses différents acteurs de générer des revenus.
Le problème est que les produits importés occupent encore une place importante dans les habitudes de consommation. Certains consommateurs les considèrent comme plus modernes, plus sûrs ou simplement de meilleure qualité. Cette perception constitue un défi pour les producteurs et entrepreneurs locaux qui doivent, eux aussi, améliorer la qualité, la présentation, l’emballage et la régularité de leurs produits.
Mais consommer local ne signifie pas fermer les portes aux produits étrangers. Il s’agit plutôt de donner une véritable chance à la production nationale lorsqu’elle répond aux exigences de qualité et de prix.
Car produire davantage ne suffit pas. Il faut également trouver des consommateurs prêts à acheter local.
Chaque produit congolais acheté peut ainsi devenir un petit investissement dans l’économie nationale. Lorsque la demande augmente, les producteurs ont davantage intérêt à investir, les transformateurs peuvent développer leurs activités et de nouveaux emplois peuvent être créés.
La RDC ne pourra pas valoriser pleinement son immense potentiel agricole si ses propres consommateurs ne participent pas à cette dynamique.
Manger local n’est donc pas seulement une préférence alimentaire: c’’est aussi un choix économique, un soutien à la production nationale et, à son échelle, une manière de participer à la construction d’une économie congolaise plus forte.
Parfait MONSENGWO