La deuxième édition de l’atelier sur les additifs alimentaires a été lancée ce mardi 16 juin 2026 par la structure Ecosys et ses partenaires, dans l’enceinte de l’Institut national des Arts (INA) à Kinshasa.
Durant deux jours, ce cadre accueille des débats autour des normes, des autorités de régulation et de la réglementation pour la sécurité alimentaire, sanitaire et nutritionnelle des aliments.
C’est le Directeur général de l’Office Congolais de Contrôle (OCC) qui a officiellement lancé ces assises. Dans son propos, Pierre Lohohola Somba a réitéré l’engagement de son institution à veiller sur la conformité des produits et marchandises accédant au marché congolais, notamment ceux en provenance de l’étranger. Il a rappelé que cette mission est une responsabilité directe assignée par l’État à l’OCC.
Prenant la parole en tant que coordonnateur de l’activité, le Directeur général d’Ecosys, Emmany Luwenga, a dressé le bilan des travaux de la première édition.
Selon lui, « ces assises avaient permis d’ouvrir des pistes de réflexion et d’avancées notables autour des additifs utilisés dans les boissons et certains produits de consommation courante », a-t-il rappelé. Cette deuxième édition, a-t-il ajouté, « élargit désormais le champ des discussions à l’ensemble des produits alimentaires, en mettant un accent particulier sur les aliments ultra-transformés, dont l’usage croissant soulève des préoccupations sanitaires ».
La cérémonie s’est poursuivie par la visite des stands de la mini-foire organisée à cette occasion, ainsi que par deux panels interactifs. Ces échanges ont permis aux cadres institutionnels, chercheurs, défenseurs des consommateurs et acteurs du secteur agroalimentaire de s’instruire et de partager leurs expériences.
En clôturant les travaux de cette première journée, les panélistes ont insisté sur la nécessité d’une réglementation nationale claire et adaptée aux réalités locales, afin de protéger efficacement les consommateurs et de renforcer la confiance dans les produits disponibles sur le marché congolais.
Linda Imbanda