L’élevage des alevins ou des poissons est un investissement très rentable, qui depuis un certain temps, attire l’attention de plusieurs des agri-preneurs. La majorité, nouvellement intéressés, se plaignent de perdre leurs capitaux dès le lancement de leurs entreprises car, au-delà de procurer des roses, cette activité piscicole présente pas mal d’épines à ceux qui s’y lancent. S’y engager donc, sans connaissances nécessaires, ne ferait qu’exposer l’investisseur aux pertes plutôt qu’aux bénéfices.
Jerry MUNTENTE est Ingénieur agronome, il a été joint par Agriboost.infos et donne dans les lignes qui suivent quelques instructions pour la réussite de l’élevage des alevins de moins de 10g.
Agriboost : Comment conserver la vie, aux alevins de moins 10g, pour ceux qui se lancent nouvellement dans la pisciculture ?
Jerry MUNTENTE : Pour conserver les alevins de moins de 10g, il faudrait les placer d’abord dans un appât aquatique durant 2 ou 3 mois, afin d’éviter la prédation et faciliter le contrôle.
Agriboost : Une grande quantité d’eau présenterait plus de risque de perte de ces créatures marines ?
Jerry MUNTENTE : Non, mais la quantité d’eau dépend du nombre d’alevins que la personne a en possession, et aussi du type d’élevage. Si c’est un élevage hors sol, c’est à dire intensif, l’eau doit être mise par rapport à la quantité des alevins pour ne pas avoir des problèmes lors de l’entretien des bacs. Mais s’il s’agit d’un étang, il faudrait nécessairement remplir l’étang jusqu’au niveau du tuyau de trop plein.
Agriboost : Étant des poissons en processus de croissance, quelles sont les conditions qu’exige l’élevage de ceux de moins de 10g ?
Jerry MUNTENTE : les conditions les plus favorables que possible ; les alevins ce sont des bébés poissons, il faut donc les entretenir comme un enfant qui vient de naître, tout en commençant par éviter tout ce qui peut leur conduire à la mort, c’est-à-dire, vérifier la température de leur environnement et le potentiel d’hydrogène ou le pH. Ensuite s’assurer que le milieu où ils ont été migrés n’a pas des prédateurs.
En ce qui concerne les prédateurs des alevins, cet ingénieur agronome fait allusion notamment aux grenouilles, serpents, oiseaux et autres poissons cannibales. D’où, la nécessité des filets de protection.
Il a insisté également sur le fait que, l’idéal pour l’élevage de ces poissons subadultes éclos, serait de les mettre préalablement dans un appât aquatique pour une bonne observation, puis les transiter dans un étang, si et seulement si ces derniers atteignaient 10g.
S’agissant de la température et le potentiel d’hydrogène (pH) de leur environnement, il signale les risques de perte si ces exigences ne sont pas respectées.
« Pour le pH, c’est 7 et 9, en deçà vous allez enregistrer un taux de mortalité trop élevé. Par rapport à la température, ça doit être de 25° à 27° C juste pour le déplacement des alevins d’un coin à un autre, mais s’ils sont déjà dans un étang, les poissons savent comment se protéger en cas d’une augmentation de la température », a-t-il dit.
Interview réalisée par Linda Imbanda