Une opération conjointe entre les services des douanes et la Direction générale des services vétérinaires a permis, le vendredi 27 février 2026, de saisir et de neutraliser une importante cargaison d’œufs impropres à la consommation à Ouagadougou.
Une saisie d’envergure
Ce sont 600 cartons contenant chacun 30 plaquettes, qui ont été interceptés. Au total, 180 000 œufs jugés impropres à la consommation ont été retirés du circuit commercial afin de protéger la santé publique.
Destruction et valorisation
Plutôt que de se limiter à la destruction, les autorités ont choisi une approche durable : les œufs ont été recyclés pour la fabrication d’engrais organique. Cette décision illustre une volonté de transformer un risque sanitaire en opportunité pour l’agriculture, en renforçant la fertilité des sols tout en réduisant le gaspillage.
Une collaboration fructueuse
Cette opération témoigne de la synergie entre les services des douanes et les services vétérinaires, qui multiplient les actions pour sécuriser la chaîne alimentaire et protéger les consommateurs. Elle s’inscrit dans une stratégie plus large de lutte contre la fraude alimentaire et de promotion de pratiques responsables.
Un signal fort pour la filière
Au-delà de la saisie, l’événement envoie un message clair aux acteurs de la filière agroalimentaire : la vigilance reste de mise et les autorités sont déterminées à garantir la qualité des produits destinés au marché. La transformation des œufs en engrais organique rappelle également l’importance de l’économie circulaire dans la gestion des crises sanitaires.
Medy LAPATSH