Rémy Bem Ameur, présentatrice de l’émission Allô-docteurs, dans l’édition du 10 avril 2026 a tenté d’expliquer les risques liés à la consommation du thé en sachet. Elle estime qu’il n’existe pas de risque majeur à boire ce genre de thés, mais peut devenir très toxique dans le temps. Cette nutritionniste diététicienne propose à la place de la consommation de thés en sachet, le thé en vrac.
« Il n’existe pas de risque majeur à boire des thés en sachet. Néanmoins, il a été démontré à plusieurs reprises par des chercheurs que ce type de sachet peut libérer des microplastiques dans nos boissons. D’autant plus qu’ils sont plongés dans de l’eau bouillante et que l’on peut boire du thé plusieurs fois par jour », a-t-elle dit, peu de temps avant d’ajouter :
»Les premiers sachets à éviter sont donc ceux en plastique, qui ont une texture lisse. Il s’agit d’une précaution car à ce jour, il n’y pas eu d’alerte des autorités de santé. Mais le risque est qu’ils viennent s’ajouter à l’effet cocktail des microplastiques déjà largement présents dans notre environnement. Les sachets en papier relâchent eux aussi un peu de matière, mais il n’y a pas à ce jour de dangers prouvés », a ajouté Remy Bem Ameur, nutritionniste diététicienne.
Conseil pratique
« Pour consommer un thé de qualité tout en réduisant les risques pour la santé, il est conseillé de privilégier le thé bio, moins exposé aux pesticides, de choisir du thé vert en feuilles entières plutôt qu’en poudre, et d’alterner les types ainsi que les marques afin de limiter les risques liés à une consommation trop uniforme », a-t-elle conseillé.
Ameur dit que quel que soit le type de thé, inutile de prolonger l’infusion : deux à quatre minutes suffisent. De même, l’eau n’a pas besoin d’être bouillante à 100 °C ; une température de 70 à 80 °C révèle pleinement les arômes tout en évitant la libération de substances indésirables.
Medy LAPATSH