Depuis le retour des pluies, les marchés kinois sont inondés de fruits de plusieurs types. Parmi eux figure l‘ananas qui fait aussi son entrée sur les marchés de la capitale congolaise. Un signe visible du changement dans l’offre de produits locaux. Bien qu’il ne soit pas encore en grande quantité, on commence à le trouver plus facilement sur les étalages, ce qui marque une nette évolution par rapport aux mois précédents, marqués par la rareté. Aujourd’hui, l’ananas est devenu plus accessible, et sa présence se renforce au fil des jours.
Ce fruit, connu pour sa douceur et ses bienfaits nutritionnels, commence à se distinguer sur le marché. Riche en vitamine C et en fibres, l’ananas apporte une touche de fraîcheur et de vitalité aux consommateurs. Son développement dans les régions alentours de Kinshasa est le fruit des efforts inlassables des agriculteurs locaux, qui commencent à répondre à la demande croissante de ce fruit tropical.
Même si cette présence reste modeste, la production étant encore en phase de développement, l’ananas commence à être disponible à travers la ville.
La culture de ce fruit commence à trouver sa place aux côtés des productions traditionnelles, ouvrant la voie à de nouvelles possibilités pour les producteurs et les consommateurs de la capitale.
Grâce-Léonie MUKALA